Over ons

Liefde voor het vak…én liefde voor elkaar, dat is wat Fred en Mirjam samenbracht tot De Brug.

“We leerden elkaar kennenMirjam en Fred op de werkvloer in een hotel in Den Helder. Allebei hebben we de koksopleiding gevolgd. Na een poosje kwam het idee van een eigen zaak steeds vaker ter sprake. We keken goed om ons heen, maar uiteindelijk moet je bij binnenkomst van een zaak meteen weten ‘dit wordt het!’. En dat was zo bij De Brug. Van Ewijcksluis is een prachtig dorp, centraal gelegen ten opzichte van al het moois dat de kust, Wieringen en de polder te bieden heeft. De Brug zelf ligt aan de jachthaven en de Van Ewijcksluis met daarachter het Amstelmeer, waar met name ‘s zomers veel reuring is.”

Gezelligheid en gastvrijheid
“Onze kamers, de bar, het restaurant: bij ons draait alles om de opstelsom van gezelligheid en gastvrijheid. Meedenken met onze klanten, we kijken altijd naar persoonlijke wensen en hoe we die waar kunnen maken. En de combinatie van eten, drinken, slapen is fantastisch: wat onze gasten ook zoeken, we bieden hen een compleet plaatje.”

 

Facebook

Unable to display Facebook posts.
Show error

Error: Error validating application. Application has been deleted.
Type: OAuthException
Code: 190
Please refer to our Error Message Reference.